Notas: Censo realizado entre el 1º de febrero y el 15 de marzo de 1968. Palabras claves: VITIVINICULTURA; INDUSTRIA VITIVINICOLA; VINO; CENSOS; CUESTIONARIOS CENSALES; LEGISLACION; LEYES Y REGLAMENTOS; RECOPILACION DE DATOS; METODOLOGIA. VIÑEDOS; SUPERFICIE CULTIVADA; SUPERFICIE; UVAS; PERSONAL OCUPADO; RIEGO; EXPLOTACIONES AGROPECUARIAS; PARTIDOS Y DEPARTAMENTOS; PROVINCIAS.