Resumen: La encuesta se inició en mayo de 1996 y estuvo dirigida a 62 cadenas de supermercados que abarcan 406 bocas de expendio. En una primera etapa el directorio de empresas fue elaborado a partir de información proporcionada por la Cámara Argentina de Supermercados complementada con datos surgidos del Censo Nacional Económico 1994.

Palabras claves:
ENCUESTAS COMERCIALES; SUPERMERCADOS; COMUNICADOS DE PRENSA; CUESTIONARIOS; TERMINOLOGIA; METODOLOGIA. .